2011年02月11日

カリュア・ド・ラフィット

grape.gif カリュア・ド・ラフィット 登場シーン

 父の原点を知る為に、メドックマラソンのコースを走る事にした雫。途中で立ち寄ったシャトーにて飲ませてもらったワイン。

 雫「なんという芳しさなんだろう。でも以前飲んだ聳え立つような巨大なスケール感と優雅さを併せ持つ「シャトー・ラフィット」と比べるともっと柔らかく甘い香りだ……
 あぁ 舌の両端にふわりと広がる スケール感のある複雑なミネラル
 それが余韻となっていつまでも続く
 舌の上でゆっくりと優雅で静かに開いていく
 気品が溢れる甘やかさ――
 それでいてバニラのようなしつこさはまったくない
 でもファースト・ラベルの「シャトー・ラフィット」と比べると悪い意味ではなく儚げで
 でもその分近づきやすくもある
 そう喩えるなら――
 寓話のなかで美しく聳える城――
 シンデレラ物語のなかで王子とシンデレラが時の過ぎるのを忘れて踊った
 あの優雅なお城を連想させる
 この「カリュア・ド・ラフィット」'05年は」


生産国フランス
地方ボルドー メドック
ポイヤック
品種カベルネ・ソーヴィヨン70%、メルロー25%、カベルネフラン3%、プティヴェルド2%
ヴィンテージ2005




ワイン 登場巻
2005年 第24巻 122ページ
2005 (750ml)カリュアド・ド・ラフィット 2005 (750ml)

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posted by werk at 08:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 第24巻 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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